תיירות-קולינרית

קרוקט, חטיף בצורת גלילה, הומצא ע"י השף אוגוסט אסקופייה, יליד העיירה ווילנב-לובה שבריביירה הצרפתית, מתכון להכנתו, וביקורים באתרי התיירות: מוזיאון ובית רנואר בכפר קאנייה-סור-מר, במפעל הזכוכיות בעיירה ביו, בנקיק הנהר לופ ובמפליו, במוזיאון דה לה טור שבעיר אנטיב ובבית הקברות של סט. פול זה ואנס, שם קבור האמן היהודי מארק שאגאל.

מוצאו של הקרם דה בטראב (מרק סלק מוקרם) בסט. בנואה-סור-לואר שבעמק הלואר, מתכון להכנתו ושלל ביקורים באזור: במוזיאון ז'אן ד'ארק שבאורלאן, במוזיאון המרינה של הלואר, במוזיאון הקרקס והאשליות, וביקור ב-3 טירות: שאטו שאמרולס, שאטו דה סולי-סור-לואר ושאטו דה לה בוסייר.

פיסל פיקארד, מוצאו בעיר אמיין שבצפון צרפת, מתכון להכנתו וביקור בטיילת ההורטילונאז' של העיר אמיין, קתדרלת בובה, השעון האסטרונומי של בובה, פארק מרסל דאסו, הכפר היפהפה גרברואה, ובאגם "לה פלאן ד'או דו קנדה שמצפון לעיר בובה.

עוגיות אקלר, מקורן ומוצאן, מתכון להכנתן, ביקור ברובע ה-4 במוזיאון השואה, ב"וילאז' סט. פול", במוזיאון הקסמים ובפטיסרי "ל'אקלר דה ז'ני" בו ניתן למצוא את עוגיות האקלר הטעימות ביותר בפריז

פש מלבה, הקינוח המפורסם, מוצאו ומנין שמו, מתכון להכנתו, וביקורים באתרים בריביירה הצרפתית: מוזיאון פיקאסו בעיר אנטיב, השוק הפרובנסלי הגדול של אנטיב, מוזיאון אסקופייה לאמנות קולינרית, ג'לטריה דל פורטו ואקוהספלאש.

קרוקמבוש, מאפה קונוסי צרפתי שהומצא על ידי השף הפריזאי אנטואן קארם, מסעדת לנוטרה בה ניתן למצוא עוגה זו, מתכון להכנתה, ושלל ביקורים באתרים פריזאיים שברובע ה16, כמוזיאון מרמוטאן מונה, פארק אנדרה סיטרואן, גשר מירבו, אינסטיטוט לה קורדון בלה, פאביון דה ל'או, פארק דה פראנס, וילה לה רוש וספינת "ארמון הנהר".

עוגת טארט טרופזיין, מוצאה ומקור שמה, מתכון להכנתה וביקור תיירותי בעיירה סט. טרופה, בנמל העתיק, בחופיה המוזהבים, בפלאס דה ליסס, במוזיאון ל'אנונסיאד, וביקור בכפרים הסמוכים גאסאן וראמאטואל.

מוצאו של המאכל טיאן באזור הפרובנס שבדרום צרפת, מתכון להכנתו וביקור באתרי תיירות שבאזור מפרץ סט. טרופה: בכפר קוגולאן (בירת המקטרות), בכפר גרימו, בפורט-גרימו, בכפר לה גארד פרנה, במסעדת "פויקאדו" ובמנזר מונסטר נוטרה דאם דה קלמנס דה לה ורן.

איל פלוטנט, ביסטרו "לה טרוקואט", מתכון להכנתו, וביקור באתרי תיירות ברובע ה-15 של פריז, כמוזיאון בורדל, מגדל מונפארנס, גן אטלנטיק ומוזיאון לואי פסטר.

מוצאה של עוגת "באבא או רום" בחבל לורן שבצפון-מזרח צרפת, מתכון להכנתה, וביקור באתרי תיירות באזור הווז' כחוות גידול דגי פורל,מפל טנדון הגדול, חוות סיישי שבעמק השאז'ו, ובמגלשות הרים בקול דה לה שלוכט.

מוצאה של עוגת דקואז בעיירה דקס, באזור לנדס שבדרום-מערב צרפת, מתכון להכנתה והמלצות לביקורים באתרי תיירות בעיר דקס: במוזיאון אלאט למטוסים ומסוקים, פארק דו סאראט, המזרקה החמה במרכז העיר, בקזינו של דקס, בארנה של דקס, במרכזי הספא לצורך טיפולים תרמיים, בנהר אדור ובתוספת המלצות לביקור בעיר דקס בעת הפסטיבלים הנערכים בה.

מוצאו של מרק וישיסואז בעיר וישי, מתכון להכנתו, וביקורים באתרי תיירות בעיר וישי כמו האופרה ומוזיאון האופרה של וישי, מעיינות וישי, בי"חר לסוכריות פסטיל, איצטדיון הרכיבה על סוסים של סישון, השוק הגדול של וישי, גדות הנהר וישי, הכפר שאטלדון, והמלצה על מלון "מייזון דקורה" מרשת ריליי-א-שאטו.