תיירות-קולינרית

קאקאס א קול נו - מאכל טיפוסי וסמלי מאזור הארדנים שבצפון-צרפת, מתכון להכנתו, ופרק ב' של נפלאות העיר היפה שרלוויל-מזייר: בסיליקת נוטרה-דאם ד'אספרנס, לה גרנד מריונטיסט (הבובנאי הגדול), פארק דו מונט-אולימפ, ביצורי מזייר, שאטו דה סדאן, פארק הרפתקאות טראלטיטוד, ולקינוח, ביקור בבראסרי "לה פונטיין".

גאטו מולט - עוגת עגל דמויית עוגת קוגלהוף, מוצאה מאזור הארדנים שבצפון צרפת, מתכון להכנתה, וניפלאות העיר שרלוויל-מזייר: פלאס דוקל (כיכר הדוכס), מוזיאון רימבו ו"בית של מקום אחר" הסמוך לו, מפעל לה מקריין, הקברט הירוק, פסטיבל תיאטרון בובות עולמי ומיתחם/פארק המים שבפארק מונט-אולימפ, שעל גדת הנהר מז.

טורטייר - פשטידת בשר צרפתית שמקורה בכפר הקטן ארנאק-פומפדור המכונה גם "עיר הסוסים", מתכון להכנתה, ושלל הצעות לתיירות בכפר וסביבתו: טירת פומפדור, טירת בונבאל, קניון הנהר וזר, "טחנת הנייר" בכפר פאזיאק, הכפר היפהפה איין ומגדל מסרט.

מונאסו - עוגה/פנקייק מסורתית, שמוצאה בכפר טריניאק שבחבל קורז בדרום צרפת, מתכון להכנתה, ושלל הצעות לתיירות בעיר בריב-לה-גאייארד וסביבתה: הוטל דה לאבנש (מוזיאון האמנות וההיסטוריה), השוק של בריב, הספציאליטה של בריב, אגם דו קוס, סלע סט. כריסטוף ועיר הטרוגלודיטים, קולונז'-לה-רוז', סגור-לה-שאטו, מקדש מערות אנתוני הקדוש מפדואה ולוחיות טראבאסאק.

פרסידור - לחם בצורת כדוריםף עשוי מתפוחי-אדמה, מוצאו באזור העיר בריב-לה-גאייארד שבחבל קורז בדרום-צרפת, מתכון להכנתו, ושלל הצעות לתיירות בעיר זו: העיר העתיקה, מוזיאון אדמונד מישלה, שאטו ד'או (מגדל המים), קאנאל דה מואן (תעלת הנזירים), תהום פרומייזאק, מזקקת דנואה, שוקולטרי אריק לאמי, הכפר טורן מרשימת "הכפרים היפים ביותר בצרפת", ולקינוח, כמה מילים על "האכלת אווזים בכפיה".

מיק קורזיין, מוצאו בחבל קורז שבדרום צרפת, מתכון להכנתו ופרק א' של נפלאות העיר בריב-לה-גאיארד: מוזיאון האמנות וההיסטוריה, מערת לאסקו במונטיניאק, קולגיאל סט. מרטין, לה ז'ארדן דה ל'אימז'ינייר, תהום לה פאז', פסטיבל בריב, מזקקת בלט, קורמונט וסט. רוברט, 2 כפרים מרשימת "הכפרים היפים ביותר בצרפת".

אסייט-או-בף, "צלחת בקר" שמוצאה בעיר אראס שבצפון צרפת, מתכון להכנתו ושלל הצעות למסע תיירותי בעיר זו: מגדל הפעמונים, הכיכר הגדולה, מוזיאון האמנויות היפות, אתרי מלחמת העולם ה-1 ("טבעת הזכרון" ו"וימי רידג' ממוריאל"), פסטיבל "הכיכר הגדולה", בית רובספייר המהפכן, ולקינוח בר בירות ובשרים בשם ברמוס.

פלאמיש, סוג של עוגת טארט צרפתית שמוצאה באזור פיקרדי בצפון צרפת, מתכון להכנתה וניפלאות העיר אראס: קרייר וולינגטון, לה בובס, מצודת אראס, כיכר הגיבורים, קתדרלת סט. ואסט, מולן לה טורל ובולנז'רי מארי בלאשר.

פוטה לימוזין, תבשיל קדירה שמוצאו בעיר לימוז' וסביבתה, מתכון להכנתו ושפע הצעות לתיירות בעיר זו ומסביב לה כ: מוזיאון האמנויות היפות, ביתן הפורצלן - האבילנד, פארק בלוו, פארק דה ל'אורנס, הגן הבוטאני של אבשה, כנסיית סט.-פייר-דו-קיירואה, לז האל סנטרל (השוק המקורה), שאטו-דה-ואל, אוזרש וסגור-לה-שאטו, מרשימת "הכפרים היפים ביותר בצרפת".

ברז'וד, סוג של נזיד מקומי-מסורתי שמוצאו בעיר לימוז' וסביבתה, ובהמשך, פרק ב' הכולל את נפלאות העיר לימוז' וסביבתה: ספריית המולטימדיה הפרנקופונית, מוזיאון ההתנגדות, קפלת סט.-אורליאן, כנסיית מלאכי השרת הקדושים, בית ברנרדו - היכל הפורצלן, גן החיות ריינו, הכפרים בורגנף ואייקס-סור-ויין, ולקינוח, ביקור באובוסון - עיירת השטיחים ששמם הולך לפניהם.

גריון לימוזאן, מוצאו, מתכון להכנתו ופרק א' (מתוך 3 פרקים) של נפלאות העיר לימוז': קתדרלת סט.-אטיין דה לימוז', רחוב ורובע הקצבים, לה גאר דה בנדיקטין, כנסיית סט.-מישל-דה-ליונס, מוזיאון לאומי אדריאן דובושה, תנור קאסו, אקווריום לימוזאן והכפר היפהפה סט. לאונרד דה נובלה.

גאלט-דה-רואה (עוגת מלכים), מוצאה, מתכון להכנתה, ושלל הצעות לתיירות בעיר בזנסון שבצפון-מזרח צרפת: מצודת בזנסון, המרכז ההיסטורי והעיר העתיקה, בית ויקטור הוגו, קתדרלת סט.-ז'אן, טיילת וובאן, רובע בטנט, השעון האסטרונומי שבקתדרלה, מוזיאון הזמן וארמון גרנוול, מוזיאון לאמנויות יפות ולארכיאולוגיה, מוזיאון ההתנגדות והגירוש, פאר מיקו ופארק תחנת המים.