תיירות-קולינרית

אומלט, המאכל המייצג של האי מונט סט. מישל שבחבל ברטאני, בצפון מערב צרפת, דרכי הכנתו במקום, מתכון ישראלי, וביקורים בעיירה קנקל, בעיר סט. מאלו ובחוף וצוקי נקודת גרואן.

מקור המאכל סופלה-או-קומטה באזור הז'ורה בצפון-מזרח צרפת, מתכון להכנתו, ביקור בעיירה שמפניול "בירת גבינות הקומטה" ו"הפנינה של הז'ורה", ביקור ב-2 מפלים מרשימים, בקניון,במערות נטיפים, במוצא הנהר הגדול אין והסיום בתצפית על נוף מרהיב של 4 אגמים.

מוצאה של עוגת סברינה בחבל לורן שבצפון-מזרח צרפת, ע"ש הגסטרונום הנודע ברייה סווארן, מתכון להכנתה, וביקורים בגן היפה ביותר בצרפת בברשיגראנז', סודות פרח המקונופסיס, ביקור בבירת אבני החן סט.-מארי-או-מין וביקור במוזיאון לאליק.

לנגוסטינים דה לוקטודי הטעימים ביותר, מתכון להכנתם בתנור בחמאת לימון ותבלינים, וביקורים בכפר בנודה, לוקטודי, פונט ל'אבה ובחוף האטלנטי לה טורש.

קאנאר-א-ל'אורנז' (ברוז בתפוזים) הטעים ביותר בפריז נמצא במסעדה "לה פטיט קאנאר", מתכון להכנתו והמלצות לביקורים במוזיאון גוסטב מורו, מוזיאון גרואן (מוזיאון שעוה), מוזיאון השוקולד ומוזיאון החיים הרומנטים

היכן בפריז נמצא הסופלה גראנד מארנייה הטעים ביותר ? במסעדת פול ברט, מתכון להכנתו, ביקורים בבית הקברות פר לאשז,באטלייה-דה-לומייר ובמוזיאון העישון.

קרור מסייה הטוב ביותר ברובע ה-7 של פריז נמצא בקפה/מסעדה לה פטיט קלר, מתכון להכנתו, וביקורים בטיילת בן-גוריון שליד נהר הסיין, בית הדירות המוזר לאבירוט, מוזיאון הביוב של פריז, מוזיאון ברנליומוזיאון הצבא.

סטייק אונגלה הטעים ביותר בפריז, מוגש במסעדתו של המאסטר-שף ז'ואל רבושון. טיול רגלי לכיכר פירסטמברג, ביקור במוזיאון דלקרואה, בתיאטרון אודאון ולקינוח, כוס קפה בקפה דה פלור.

את הקרואסון הטעים ביותר, ניתן למתוא בקפה/בולנז'רי בלה סוכרה, בפריז, מתכון להכנתו, וביקורים בפלאס דה ווז', בית ויקטור הוגו, כיכר הבסטיליה,מוזיאון פיקאסו ומוזיאון הצילום.

היכן נמצא הקרם ברולה הטעים ביותר בפריז, מתכון להכנתו, טיול רגלי לגשר פונט נף שעל נהר הסיין, לגני לוכסמבורג, למזרקת 4 חלקי העולם, למוזיאון זדקין ולקפה קלוסרי דה לילה.

סיפורו של מרק הבצל והפיכתו למעדן צרפתי, מתכון להכנתו, ביקור במוזיאון רודן, מוזיאון מאיול, פונדסיון קרטייה,חנות הגבינות (פרומז'רי) ברתלמי, ולקינוח, מרק בצל במסעדת "לה פטיט שז" (הכסא הקטן) הותיקה ביותר בפריז.

מוצאו של המאפה קיש לורן בחבל לורן שבצפון-מזרח צרפת, מתכון כשר להכנתו, ביקור במגדל החופש שבעיירה סט. דייה, במעלית הסירות שבארצווילר ובעיירה בקרה "בירת הקריסטלים"