פְרִיקָסֶה-דֶה-פּוּלֶה בְּפְלוֹק-דֶה-גַסְקוֹנְיֶיה                    FRICASSEE-DE-POULET AU FLOC-DE-GASCOGNE

פריקסה-דה-פולה בפלוק-דה-גסקונייה, מוצאו באזור גסקונייה שבדרום-מערב צרפת, מתכון להכנתו, ושלל הצעות לתיור בעיירה אוז, בירת חבל ארמניאק, וסביבותיה: באחוזת לאגאז'אן, בקתדרלת סנט לופרק, במוזיאון הארכיאולוגי / האוצר של אוז, במשק "ארמניאק דופו" ובכפר מונריאל, מרשימת "הכפרים היפים ביותר בצרפת".

קרא עוד  
קַאנַאר-אוֹ-פְּרוּנוֹ    CANARD-AU-PRUNEAUX

קאנאר-או-פרונו, מוצאו של מאכל זה באזור אקיטן שבדרום-מערב צרפת-בכלל והעיר אוש - בפרט, מתכון להכנתו, ושלל הצעות לביקורי תיירות בעיר אוש וסביבתה: המדרגות המונומנטליות, מצפה הכוכבים לה המו דז אטואל, גן ההרפתקאות אקרובראנש, נטור-א-פייסאז' - גן הצמחים הטורפים, והכפר פלוראנס.

קרא עוד  
טֶרִין דֶה קַאנַאר    TERRINE DE CANARD

טרין דה קאנאר, מוצאו באזור אקיטן שבדרום-מערב צרפת, מתכון להכנתו, ושלל הצעות לביקורי תיירות בעיר אוש וסביבתה: מוזיאון האוצר של הקתדרלה, פסל ד'ארטאניאן, אביי דה פלאראן, והכפר לברדנס מרשימת "הכפרים היפים ביותר בצרפת".

קרא עוד  
רִיֶיט-דֶה-קַאנַאר   RILLETTES DE CANARD

רייט-דה-קאנאר שמוצאו באזור טוריין שבעמק הלואר, אך הותאם לאזור דרום-מערב צרפת בשל שפע החוות לגידול ברווזין, מתכון להכנתו, ושלל הצעות לתיירות בעיר אוש וסביבתה: קתדרלת מריה הקדושה, השוק המסורתי, טיילת קלוד דבון, והכפר סאראנט שעל גדות הנהר סרמפיון, מרשימת "הכפרים היפים ביותר בצרפת".

קרא עוד  
מַגְרֵה-דֶה-קַאנַאר    MAGRET-DE-CANARD

מגרה-דה-קאנאר, מוצאו בעיר אוש שבדרום-מערב צרפת, מתכון להכנתו, ושלל הצעות לביקורי תיירות בעיר אוש וסביבתה: בפוסטרלס-המדרגות הישנות שחיברו את חלקיה השונים של העיר, מגדל ארמניאק, מוזיאון הז'קובינים, מייזון-א-קולומבאז' בו שוכנת לשכת התיירות המקומית, וביקור ב-2 כפרים מ"רשימת הכפרים היפים ביותר בצרפת": פורסה ולה-רומייה.

קרא עוד