תיירות-קולינרית #קלוד דביסי

מיק קורזיין, מוצאו בחבל קורז שבדרום צרפת, מתכון להכנתו ופרק א' של נפלאות העיר בריב-לה-גאיארד: מוזיאון האמנות וההיסטוריה, מערת לאסקו במונטיניאק, קולגיאל סט. מרטין, לה ז'ארדן דה ל'אימז'ינייר, תהום לה פאז', פסטיבל בריב, מזקקת בלט, קורמונט וסט. רוברט, 2 כפרים מרשימת "הכפרים היפים ביותר בצרפת".

ז'ו-דה-בף, מתכון להכנתו, מוצאו באזור נורמנדי שבצפון-מערב צרפת, וביקור באתרי התיירות: מונט ז'ולי, הנמל הישן, גשר נורמנדי, מוזיאון יוג'ן בודן, בתי סאטי, כנסיית סט. קתרין, קפלת נוטרה-דאם-דה-גראס, גן האושיות ופארק נטורוספייס.

מרמיט דייפואז, תבדיל דגים נוסח נורמנדי, מתכון להכנתו ותיאור ביקורים באתרי התיירות שבעיר דייפ שבצפון-נורמנדי שבצרפת ובסביבתה: טירת -מוזיאון דייפ, עיר הים של אסטרן, אתר הנצחה לזכר ה-19 באוגוסט 1942, גן אגפנת, חוף האלסבטר והכפר ול-לה-רוז מ"הכפרים היפים ביותר בצרפת".

טורגול-פודינג בנוסח נורמנדי, מתכון להכנתו, ותיאור ביקורים באתרי התיירות באזור נורמנדי: הכפר הולגייט, בטירת שאטו-דה-דראמארד ובטירת מנואר דה בוזוואל, בכפר האמנים ויליאם הכובש, דיב-סור-מר, ובכפר בוורון-אן-אוז'.