אַסְיֵיט-אוֹ-בֶּף    ASSIETE-AU-BOEUF

אסייט-או-בף, "צלחת בקר" שמוצאה בעיר אראס שבצפון צרפת, מתכון להכנתו ושלל הצעות למסע תיירותי בעיר זו: מגדל הפעמונים, הכיכר הגדולה, מוזיאון האמנויות היפות, אתרי מלחמת העולם ה-1 ("טבעת הזכרון" ו"וימי רידג' ממוריאל"), פסטיבל "הכיכר הגדולה", בית רובספייר המהפכן, ולקינוח בר בירות ובשרים בשם ברמוס.

קרא עוד  
גָאטוֹ בַּאטוּ     GATEAU BATTU

גאטו באטו, מוצאה בעיר אבוויל שבחבל סום בצפון צרפת, מתכון להכנתה, ושפע הצעות לביקורי תיירות בעיר זו וסביבתה: ביצת קאווין, כנסיית סט. וולפרן קולגיאל, בכפר היפהפה מילנקור-אן-פונטייה, טירת ד'אוקור-סור-סום, טירת דה לונג, טירת פליקסקור ובמרכז ספורט המים שבפיקוויני.

קרא עוד  
פִיסֶל פִּיקָארְד    FICELLE PICARDE

פיסל פיקארד, מוצאו בעיר אמיין שבצפון צרפת, מתכון להכנתו וביקור בטיילת ההורטילונאז' של העיר אמיין, קתדרלת בובה, השעון האסטרונומי של בובה, פארק מרסל דאסו, הכפר היפהפה גרברואה, ובאגם "לה פלאן ד'או דו קנדה שמצפון לעיר בובה.

קרא עוד