גַרְדְיַאן דֶה טוֹרוֹ    GARDIANE DE TAUREAU

גרדיאן דה טורו - תבשיל שור אותנטי-מסורתי מאזור העיר נים שבמחוז גארד ועד לאזור הקמארג שבדרום-צרפת, מתכון להכנתו, ושלל הצעות לתיירות בעיר נים וסביבתה: מקדש דיאנה שבגן המזרקה, קתדרלה נוטרה-דאם של נים, אביי סט.-רומן (מנזר הטרוגלודיטים), טונל רומיין דה סרנק (אמת המים של סרנק), פלאס דה ל'הורלוז' (כיכר השעון), והכפר היפהפה לוסאן מרשימת "הכפרים היפים ביותר בצרפת".

קרא עוד  
בְּרַנְדָד דֶה מוֹרוּ    BRANDADE DE MORUE

ברנדד דה מורו - מאכל מסורתי בדרום-צרפת, מעין "חותמת" של העיר נים, שמרכיבו העיקרי הוא דג בקלה, מתכון להכנתו, ושלל הצעות לתיירות בעיר נים: גני המיזרקה (ז'ארדן דה לה פונטיין, השוק של נים, פלאס אוז הרבס, טיילת (אספלנד) שארל דה-גול, יער אספייס, חגיגות אירועים ופסטיבלים, ולבסוף, טעימת שמן זית.

קרא עוד  
פָּאטֶה נִימוּאַז    PATE' NIMOISE

פאטה נימואז - מאפה-פאטה בשר אישי קטן, שמוצאו באזור העיר נים, מתכון להכנתו ושלל הצעות לתיירות בעיר נים באתרים היסטוריים, אתרי אמנות וכיכרות: מייזון קארה, מוזיאון קארה ד'ארט ז'אן בוסקט, מוזיאון לאמנויות יפות, מוזיאון דה לה רומניטה (אמנויות רומיות), כיכר גבריאל פרי וכיכר ד'אסאס.

קרא עוד  
קְרוֹקַנְט וִילָארֶט    CROQUANT VILLARET

קרוקנט וילארט - ביסקויט בצורת מקלון קטן, משובץ בחתיכות שקדים ומבושם בניחוח פריחת הדרים, מאפה מסורתי בעיר נים שבדרום צרפת, מתכון להכנתו, ושלל הצעות לתיירות בעיר זו: הארנה, מגדל מאנייה, פונט-דו-גארד, הקסטלום דיביסוריום והשערים הרומיים: פורט-דה-פראנס ופורט ד'אוגוסט.

קרא עוד