תיירות-קולינרית #מז

טייל סטואז - מעין פשטידה עגולה עם קצוות מחורצים, המשמשת מזה שנים רבות כמאכל מסורתי-בסיסי בעיר סֶט שבדרום-צרפת, על חוף הים התיכון, מתכון להכנתה, ושפע הצעות לתיירות בעיר זו: מיתחם ז'ורז' ברסאנס, מוזיאון פול ואלרי, חוף הקורניש, ארכיפלג תאו על כל 14 העיירות והכפרים שבו: מונטבזן, ווילווייראק, ז'יגאן, בלרוק-לה-וייה, בלרוק-לה באן, מרסייאן, מז, בוזיג, פוסאן, ויק-לה-גארדיול, מירוואל, לופיאן, פרונטיניאן וסֶט, כמובן, הנמל של סֶט, והז'וסט ד'או - מלחמת הסירות בתעלות העיר.

לה באיין - מאכל עניים מסורתי שמקורו בעמק הנהר מז, בחבל הארדנים שבצפון צרפת, מתכון להכנתו ופרק ג' של נפלאות העיר שרלוויל-מזייר: מוזיאון הארדנים, הטחנה הישנה, רחוב הרפובליקה, רובע הארט דקו, מבצר אייבלס, מוזיאון המינרלים והמאובנים שבכפר בוני-סור-מז ומפל בלנז'י שליד הכפר הירסון.

קאקאס א קול נו - מאכל טיפוסי וסמלי מאזור הארדנים שבצפון-צרפת, מתכון להכנתו, ופרק ב' של נפלאות העיר היפה שרלוויל-מזייר: בסיליקת נוטרה-דאם ד'אספרנס, לה גרנד מריונטיסט (הבובנאי הגדול), פארק דו מונט-אולימפ, ביצורי מזייר, שאטו דה סדאן, פארק הרפתקאות טראלטיטוד, ולקינוח, ביקור בבראסרי "לה פונטיין".

גאטו מולט - עוגת עגל דמויית עוגת קוגלהוף, מוצאה מאזור הארדנים שבצפון צרפת, מתכון להכנתה, וניפלאות העיר שרלוויל-מזייר: פלאס דוקל (כיכר הדוכס), מוזיאון רימבו ו"בית של מקום אחר" הסמוך לו, מפעל לה מקריין, הקברט הירוק, פסטיבל תיאטרון בובות עולמי ומיתחם/פארק המים שבפארק מונט-אולימפ, שעל גדת הנהר מז.