מַקָרוֹן דֶה סֶר    MACARONS DES SOEURS

מקרון דה סר - המקרונים של האחיות מקרון, ביסקויט מרנג טעים ופריך, אחד מסליה הגסטרונומים של העיר ננסי, מתכון להכנתו, ושלל הצעות לתיירות בה: כיכר ד'אליאנס, פורט דה לה קראף, פורט הרה, כנסיית סט. סבסטיאן, וילה מז'רל וכנסיית נוטרה-דאם דה בונסקור.

קרא עוד  
פּוֹצֶ'בְלִישׁ   POTJEVLEESCH

פוצ'בליש - מאכל פלמי-צרפתי, מעין מיקפא, או טרין-בשרים מהיר הכנה, העשוי מכמה סוגי בשר, אחד מהמאכלים הפופולריים ביותר בעיר ליל, מתכון להכנתו ושלל הצעות לתיירות בעיר זו: גראנד פלאס (כיכר שארל דה-גול), מטרופול מוזיאון לאמנות מודרנית, אמנות עכשווית ואמנות חיצונית, מצודת ליל ושער פריז.

קרא עוד  
זָ'ארֶט רוֹטִי     JARRET ROTI

ז'ארט רוטי - מפרק/שוק בקר צלוי, מעין "מאכל לעניים", שמוצאו באי שאטו בלב נהר הסיין ממערב לעיר פריז, מתכון להכנתו, והמלצות חמות לתיירות באי וסביבתו: מוזיאון פורנייז, אטלייה גרוניארד, מוזיאון האחוזה המלכותית של מארלי, פארק האימפרסיוניסטים, שאטו דה מאלמייזון, ואקרוקאמפ רייל מאלמייזון.

קרא עוד  
טֶרִין דֶה קַאנַאר    TERRINE DE CANARD

טרין דה קאנאר, מוצאו באזור אקיטן שבדרום-מערב צרפת, מתכון להכנתו, ושלל הצעות לביקורי תיירות בעיר אוש וסביבתה: מוזיאון האוצר של הקתדרלה, פסל ד'ארטאניאן, אביי דה פלאראן, והכפר לברדנס מרשימת "הכפרים היפים ביותר בצרפת".

קרא עוד