זָ'ארֶט רוֹטִי     JARRET ROTI

ז'ארט רוטי - מפרק/שוק בקר צלוי, מעין "מאכל לעניים", שמוצאו באי שאטו בלב נהר הסיין ממערב לעיר פריז, מתכון להכנתו, והמלצות חמות לתיירות באי וסביבתו: מוזיאון פורנייז, אטלייה גרוניארד, מוזיאון האחוזה המלכותית של מארלי, פארק האימפרסיוניסטים, שאטו דה מאלמייזון, ואקרוקאמפ רייל מאלמייזון.

קרא עוד  
טֶרִין דֶה קַאנַאר    TERRINE DE CANARD

טרין דה קאנאר, מוצאו באזור אקיטן שבדרום-מערב צרפת, מתכון להכנתו, ושלל הצעות לביקורי תיירות בעיר אוש וסביבתה: מוזיאון האוצר של הקתדרלה, פסל ד'ארטאניאן, אביי דה פלאראן, והכפר לברדנס מרשימת "הכפרים היפים ביותר בצרפת".

קרא עוד