פָּווֶה דֶה לָאוֹן    PAVES DE LAON

פַּוֶוה דֶה לָאוֹן "מרצפות לאון", וביקורים באתרי תיירות בעיר לאון וסביבתה כקאוורן דו דרגון, פורט ד'ארדון, אנסיין הוטל-דייה, שאטו דה פיירפונד שבקומפיין, מוזיאון הפרפרים בעיר סט. קוונטאן, בכפר פַּרְפוֹנְדֵוַואל - מסידרת "הכפרים היפים ביותר בצרפת", ובמוזיאון לאמנות וארכיאולוגיה של העיר לָאוֹן.

קרא עוד  
סוּפְלֶה-אוֹ-קוֹמְטֶה    'SOUFFLE'-AU-COMTE

מקור המאכל סופלה-או-קומטה באזור הז'ורה בצפון-מזרח צרפת, מתכון להכנתו, ביקור בעיירה שמפניול "בירת גבינות הקומטה" ו"הפנינה של הז'ורה", ביקור ב-2 מפלים מרשימים, בקניון,במערות נטיפים, במוצא הנהר הגדול אין והסיום בתצפית על נוף מרהיב של 4 אגמים.

קרא עוד  
קוֹק-אוֹ-וַאן    COQ-AU-VIN

מוצאו של המאכל קוק-או-ואן באזור בורגונדי, מתכון להכנתו, בורג-אן-ברס, תרנגולות ברס, גשר/ויאדוק סיז בולוזון,לונס לה סונייר, בית הפרה הצוחקת, לה מייזון דה לה ואש קי רי, שאטו שאלון, היין הצהוב, פוליני, ארבואה, בית לואי פסטר בארבואה.

קרא עוד