תיירות-קולינרית #אובראק

גרגויו דה-ז'ן-לגום - גרגויו של ירקות צעירים, סלט פרחים וירקות צעירים, פרי המצאתו של השף הנודע מישל בראס, ממסעדת לה סוקט שבעיירה לאיול, מתכון להכנתו, ושלל הצעות לתיירות בכפר ברוס-לה-שאטו, מרשימת "הכפרים היפים ביותר בצרפת", במסעדה הנ"ל ובטירת סט.-איזייר.

טרופאד דה ל'אובראק - מאכל העשוי כולו מתפוחי-אדמה וגבינה, שהומצא על ידי הרועים, שאכלו אותו בשטחי המרעה, בחבלי ארץ קַנְטָל CANTAL ואַוֵוירוֹן AVEYRON שבאזור אוֹבֶרְן AUVERGNE שבדרום מרכז-צרפת, מתכון להכנתו, והצעות לתיירות בכפר סט.-אוללי-ד'אול מ"רשימת הכפרים היפים ביותר בצרפת", ובארוע "מסורת אבות" TRANSHUMANCE, מעין "חג הפרות", המתקיים כל שנה בסוף חודש מאי ברמת אובראק !

פואס - סוג של לחם או בריוש, בניחוח פרחי-הדרים, שמוצאו באזור אווירון שבמרכז דרום-צרפת, מתכון להכנתו והמלצות לתיירות באזור זה, בכפר אסטאן ESTAING מרשימת "הכפרים היפים ביותר בצרפת", בית הארחה של ראז'ה ואטיין מאס-דה-ריגולאק, והעיירה לאיול LAGUIOLE.

אליגוט - מאכל צרפתי המשלב גבינה, פירה, שמנת ושום, שמוצאו ברמת אובראק שבאזור אביירון בחלק הדרומי של מרכז צרפת, מתכון להכנתו ושלל הצעות לתיירות בכפר לגיול וסביבתו: כנסיית סט.-מתייה, מוזיאון הסכינים של לגיול, קואופרטיב הגבינות "ז'ן מונטנייה" של לגיול, קניון הטרוייר, מפל אולס והכפר המקסים קונק מרשימת "הכפרים היפים ביותר בצרפת".

מואלה-או-שוקולד, מאכל קינוחי-מסורתי בכפר לגיול שבמחוז אביירון, בחלק הדרומי של מרכז צרפת, מתכון להכנתו ושלל הצעות לתיירות בלגיול: רמת אובראק, מפל סלטו, מפל דרוק, אגם סט. אנדאול, קניון בוזול, סיגנל מיילביו, תעשיית סכיני לגיול המפורסמים, גרנייה דה קאפו, פסל השור האובראקי, ומזקקת 12 (דיסטילרי 12).