כִּכָּר קַמֶמְבֶּר    MICHE DU CAMEMBERT

מיש-דו-קממבר, כיכר קממבר, מתכון להכנתה, ותיאור ביקורים באתרי תיירות ב-3 הכפרים המרכזיים בנושא גבינת הקממבר: ליברו, וימוטייה וקממבר, כולל פרומז'רי גריינדורג, דיסטילרי קלבאדוס, מוזיאון הקממבר בוימוטייה, כנסיית נוטרה-דאם, חוות קרואה בלאנש, בית הקממבר ופרומז'רי דוראנד.

קרא עוד  
טוּרְגוּל    TEURGOULE

טורגול-פודינג בנוסח נורמנדי, מתכון להכנתו, ותיאור ביקורים באתרי התיירות באזור נורמנדי: הכפר הולגייט, בטירת שאטו-דה-דראמארד ובטירת מנואר דה בוזוואל, בכפר האמנים ויליאם הכובש, דיב-סור-מר, ובכפר בוורון-אן-אוז'.

קרא עוד