לה קולנט-או-שוקולד - מרכיב חשוב בסל קינוחי אזור אווירון שבמרכז דרום-צרפת, פרי המצאתו ואילתורו של השף המקומי מישל בראס מהעיירה לאיול, מתכון להכנתו, והמלצות לתיירות באזור היין מרסיאק, בכפר בלקסטל מרשימת "הכפרים היפים ביותר בצרפת", ובבית ההארחה טניט-אן-וואריי של מאדאם סנדרין ומסייה באשיר.
קרא עוד