טרופאד דה ל'אובראק - מאכל העשוי כולו מתפוחי-אדמה וגבינה, שהומצא על ידי הרועים, שאכלו אותו בשטחי המרעה, בחבלי ארץ קַנְטָל CANTAL ואַוֵוירוֹן AVEYRON שבאזור אוֹבֶרְן AUVERGNE שבדרום מרכז-צרפת, מתכון להכנתו, והצעות לתיירות בכפר סט.-אוללי-ד'אול מ"רשימת הכפרים היפים ביותר בצרפת", ובארוע "מסורת אבות" TRANSHUMANCE, מעין "חג הפרות", המתקיים כל שנה בסוף חודש מאי ברמת אובראק !
קרא עודתיירות-קולינרית #פואס
פּוּנְטִי אוֹ פִּיקוֹסֶל - מאכל מסורתי מאזור אַוֵוירוֹן שבמרכז דרום-צרפת, מתכון להכנתו והמלצות לתיירות במפל דֶרוֹק - אחד האתרים המדהימים ביותר ברמת אובראק, ובכפר נַאזַ'אק - מרשימת "הכפרים היפים ביותר בצרפת".
קרא עוד
פואס - סוג של לחם או בריוש, בניחוח פרחי-הדרים, שמוצאו באזור אווירון שבמרכז דרום-צרפת, מתכון להכנתו והמלצות לתיירות באזור זה, בכפר אסטאן ESTAING מרשימת "הכפרים היפים ביותר בצרפת", בית הארחה של ראז'ה ואטיין מאס-דה-ריגולאק, והעיירה לאיול LAGUIOLE.
קרא עוד