האשי פרמנטייה - "פַּאי רועים" או "פַּאי קוטג'" או "הָאשִׁי פַּרְמֵנְטְיֵיה", 3 שמות למאכל העשוי מבשר כבש או בקר טחון – למטה, ופִּירֶה תפוחי-אדמה – מעל, סיפורו של אנטואן-אוגוסטין פרמנטייה התזונאי-אגרונום-רוקח, שהמציא מאכל זה, מתכון להכנתו ושלל הצעות לתיירות בעיירת מולדתו מונטדידייה שבצפון צרפת ובסביבתה: כנסיית סט.-פייר דה מונטדידייה, שאטו דה טילולואה, שאטו דה לה פיירפונד, וקארטינג הוט פיקארדי.
קרא עודתיירות-קולינרית #נפוליאון
בלנקט-דה-וו - תבשיל עגל בשמיכה, מוצאו, מתכון להכנתו ושלל הצעות לתיירות ברובע ה-17 שבפריז: היכל הקונגרסים, שער הניצחון, כיכר שארל דה-גול (האטואל), מוזיאון ז'אן-ז'אק הנר, פארק מרטין לותר קינג, סינמה 7 בטיניול, האסארד לודיק וטיילת/פרומנד פרייר.
קרא עוד
ז'ארט רוטי - מפרק/שוק בקר צלוי, מעין "מאכל לעניים", שמוצאו באי שאטו בלב נהר הסיין ממערב לעיר פריז, מתכון להכנתו, והמלצות חמות לתיירות באי וסביבתו: מוזיאון פורנייז, אטלייה גרוניארד, מוזיאון האחוזה המלכותית של מארלי, פארק האימפרסיוניסטים, שאטו דה מאלמייזון, ואקרוקאמפ רייל מאלמייזון.
קרא עוד