תיירות-קולינרית #אוגוסט אסקופייה

ממציאו של המאכל סופרים-דה-וולאיי הוא השף אוגוסט אסקופייה, מתכון להכנתו, וביקורים באתרי התיירות שבריביירה הצרפתית: מוזיאון מגט, מוזיאון פרננד לז'ה, מוזיאון פיינט לעיצוב והומור, מלון דו קאפ עדן רוק, העיר אנטיב וז'ואן-לה-פאן,

קרוקט, חטיף בצורת גלילה, הומצא ע"י השף אוגוסט אסקופייה, יליד העיירה ווילנב-לובה שבריביירה הצרפתית, מתכון להכנתו, וביקורים באתרי התיירות: מוזיאון ובית רנואר בכפר קאנייה-סור-מר, במפעל הזכוכיות בעיירה ביו, בנקיק הנהר לופ ובמפליו, במוזיאון דה לה טור שבעיר אנטיב ובבית הקברות של סט. פול זה ואנס, שם קבור האמן היהודי מארק שאגאל.

פש מלבה, הקינוח המפורסם, מוצאו ומנין שמו, מתכון להכנתו, וביקורים באתרים בריביירה הצרפתית: מוזיאון פיקאסו בעיר אנטיב, השוק הפרובנסלי הגדול של אנטיב, מוזיאון אסקופייה לאמנות קולינרית, ג'לטריה דל פורטו ואקוהספלאש.