גוֹפְרֶט דֶה פּוֹם-דֶה-טֶר -GAUFRETTE DE-POMME-DE TERRE

גופרט דה-פום-דה-טר - קינוח על בסיס תפוח-אדמה, פרי המצאתו של השף הנודע מישל בראס מהעיירה לאיול שבמרכז דרום-צרפת, מתכון להכנתו, והצעות לתיירות בכפר פייר PEYRE מרשימת "הכפרים היפים ביותר בצרפת", בכפר רוקפור-סור-סולזון - בירת גבינות הרוקפור, ובמערת לאביי.

קרא עוד  
רָגוּ ד'אֶסְקוּבִּיל    RAGOUT D'ESCOUBILLES

רגו ד'אסקוביל - מאכל מסורתי מעמק נהר הרו HERAULT שבחבל לנגדוק-רוסיון שבדרום-צרפת, מתכון להכנתו, ושלל הצעות לתיירות בעיר מונפלייה: מוזיאון פאברה, בזיליקת נוטרה-דאם-דה-טאבלס, קתדרלת סן פייר, פארק לונארט - גן החיות של מונפלייה, והכפר סן-גיים-לה-דסרט מרשימת "הכפרים היפים ביותר בצרפת".

קרא עוד