זָ'ארֶט רוֹטִי     JARRET ROTI

ז'ארט רוטי - מפרק/שוק בקר צלוי, מעין "מאכל לעניים", שמוצאו באי שאטו בלב נהר הסיין ממערב לעיר פריז, מתכון להכנתו, והמלצות חמות לתיירות באי וסביבתו: מוזיאון פורנייז, אטלייה גרוניארד, מוזיאון האחוזה המלכותית של מארלי, פארק האימפרסיוניסטים, שאטו דה מאלמייזון, ואקרוקאמפ רייל מאלמייזון.

קרא עוד  
פָּרִיז-בְּרֶסְט     PARIS-BREST

מקורה של עוגת פריז-ברסט בעיירה הקטנה מייזון-לאפיט שמצפון לפריז, מתכון להכנתה, וביקור בטירות שבאזור שמצפון ומצפון-מערב לפריז: שאטו מייזון-לאפיט, שאטו דה פריורה, שאטו ד'אוברה, שאטו דה בופמונט, שאטו דה לה שאס, שאטו שאטיניי, שאטו דה סטור, שאטו דה בלינקור, שאטו דה מונטאטייר, שאטו דה שמפלאטרו, שאטו דה שאטניי-אן-פראנס ושאטו ד'ארמנונוויל.

קרא עוד