גָאטוֹ מוֹלֶט    GATEAU MOLLET

גאטו מולט - עוגת עגל דמויית עוגת קוגלהוף, מוצאה מאזור הארדנים שבצפון צרפת, מתכון להכנתה, וניפלאות העיר שרלוויל-מזייר: פלאס דוקל (כיכר הדוכס), מוזיאון רימבו ו"בית של מקום אחר" הסמוך לו, מפעל לה מקריין, הקברט הירוק, פסטיבל תיאטרון בובות עולמי ומיתחם/פארק המים שבפארק מונט-אולימפ, שעל גדת הנהר מז.

קרא עוד  
קוּגֶלְהוֹף    KUGELHOPF

קוגלהוף-מאפה אלזאסי מסורתי, מתכון להכנתו ותיאור ביקורים באתרי תיירות שלאורך "דרך היין של אלזאס": אגישהיים, רופאך, אונגרשהיים, סולזמאט, גבווילר, ואטווילר והארטמנסווילרקופף.

קרא עוד