טַארְט תפוחים נורמנדי  TARTE NORMANDE AUX POMMES

מקורה של "עוגת תפוחים נוסח נורמנדי" באזור נורמנדי תחתית, מתכון להכנתה ותיאור ביקורים באתרי התיירות שבעיר קון וסביבתה: ממוריאל דה קון, גשר פגסוס, שאטו דה קון, מייזון א פן דה בואה, מנזר הגברים, מנזר השילוש וכנסיית סט. פייר, מוזיאון נורמנדי, מוזיאון האמנויות היפות, גבעת הציפורים, גן הצמחים, פסטילנד והעיירה קבורג.

קרא עוד  
סְטֵייק אוֹ פּוּאַבְרֶה  STEAK AU POIVRE

סטייק בקר מפולפל ברוטב קוניאק הינו מאכל פופולארי ביותר באזור קוניאק שבמערב צרפת, מתכון להכנתו, תיאור ביקור ביקבים באזור קוניאק, בעיר קוניאק ובז'ארנק (בביתו של נשיא צרפת לשעבר פרנסואה מיטראן).

קרא עוד