קונפי אוז, מוצאו של מאכל זה בדרום-מערב צרפת באזור פירנה-אטלנטיק, מתכון להכנתו וביקורים באתרי תיירות בעיר פאו ובסביבתה: מוזיאון האמנויות היפות של פאו, כיכר קלמנסו, הפוניקולייר (רכבת השיניים) של פאו, והכפר נאבארנקס - מרשימת הכפרים היפים ביותר בצרפת.
קרא עודתיירות-קולינרית #פירנה-אטלנטיק
העיר פאו בדרום מערב צרפת, בירת אזור פירנה-אטלנטיק (חבל גסקוניה בעבר), הצופה אל הרי הפירנאים, ביתם של סירנו דה-ברז'רק, המוסקיטר ד'ארטאניאן והנרי ה-3, בעבר, בירת התעשיה האוירית בעולם, עם שדה תעופה בינלאומי קטן, עם 25 פסטיבלים גדולים מידי שנה, בירה קולינרית שממנה באו לעולמנו המאכלים הבאים: קונפי אוז, גארבור, מרוויי, פול-או-פוט ואשואה.
קרא עוד