פולה באסקייז - תבשיל עוף בסגנון באסקי מסורתי-אופייני, מבושל בכלי חרס (קַאזוּאֵלָה) ברוטב פלפלים ארוכים אדומים וירוקים (פִּיפֵּרָאד), מוצאו באזור סול שבחבל הבאסקים שבדרום צרפת, מתכון להכנתו, ושלל הצעות לתיירות באזור: העיירה מולאון-לישאר, שאטו ד'אנדוריין-דה-מייטי, שאטו-פורט דה מולאון, בית מלאכה לנעלי אספדריל, פארק אנימלייר דה פירֶנֶה, גרוט דה בטאראם א מלאט, קניון דקוברט אן וואלה ד'אוסו א גאבאס, ורנדונה גידה א איראטי אן סקוטר.
קרא עודתיירות-קולינרית #פיפראד
מוצאו של המאכל פיפראד בחבל הבאסקים שבדרום מערב צרפת, מתכון להכנתו, ותכנית ביקורים ברכבת ד'ארטוסט בקו הגבוה ביותר באירופה, במעבר ההרים קול ד'אוביסק, ובדרך גבינות הכבשים של חבל הבאסקים.
קרא עוד