טְיֵיל סֶטוּאַז    TIELLE SETOISE

טייל סטואז - מעין פשטידה עגולה עם קצוות מחורצים, המשמשת מזה שנים רבות כמאכל מסורתי-בסיסי בעיר סֶט שבדרום-צרפת, על חוף הים התיכון, מתכון להכנתה, ושפע הצעות לתיירות בעיר זו: מיתחם ז'ורז' ברסאנס, מוזיאון פול ואלרי, חוף הקורניש, ארכיפלג תאו על כל 14 העיירות והכפרים שבו: מונטבזן, ווילווייראק, ז'יגאן, בלרוק-לה-וייה, בלרוק-לה באן, מרסייאן, מז, בוזיג, פוסאן, ויק-לה-גארדיול, מירוואל, לופיאן, פרונטיניאן וסֶט, כמובן, הנמל של סֶט, והז'וסט ד'או - מלחמת הסירות בתעלות העיר.

קרא עוד  
פּוּסַאן דֶה לָה וַואנְצֶנוּ     POUSSIN DE LA WANTZENAU

פוסאן-דה-לה-וואנצנו (אפרוח/עופיון מהכפר וואנצנו, מאכל אלזאסי מקומי-טיפוסי-מסורתי, מתכון להכנתו, ותיאור ביקורי תיירות באתרים: הכפר לה וואנצנו והמוזיאון הצבאי MM, הכרת 10 זני הענבים של "דרך היין של אלזאס", הכפרים מולסהיים, רוסהיים, אוטרוט, מונט סט. אודיל ואוברניי, וחזרה לפארק אירופה ופארק המים רולנטיקה, שניהם מעבר לגבול, בגרמניה.

קרא עוד