גוֹפְרֶט דֶה פּוֹם-דֶה-טֶר -GAUFRETTE DE-POMME-DE TERRE

גופרט דה-פום-דה-טר - קינוח על בסיס תפוח-אדמה, פרי המצאתו של השף הנודע מישל בראס מהעיירה לאיול שבמרכז דרום-צרפת, מתכון להכנתו, והצעות לתיירות בכפר פייר PEYRE מרשימת "הכפרים היפים ביותר בצרפת", בכפר רוקפור-סור-סולזון - בירת גבינות הרוקפור, ובמערת לאביי.

קרא עוד