גוֹפְרֶט דֶה פּוֹם-דֶה-טֶר -GAUFRETTE DE-POMME-DE TERRE

גופרט דה-פום-דה-טר - קינוח על בסיס תפוח-אדמה, פרי המצאתו של השף הנודע מישל בראס מהעיירה לאיול שבמרכז דרום-צרפת, מתכון להכנתו, והצעות לתיירות בכפר פייר PEYRE מרשימת "הכפרים היפים ביותר בצרפת", בכפר רוקפור-סור-סולזון - בירת גבינות הרוקפור, ובמערת לאביי.

קרא עוד  
רִי ד'אַנְיוֹ    RIS D'AGNEAU

שקדי טלה - מאכל בייתי-מסורתי-טיפוסי-אופייני לאזור אַוֵוירוֹן AVEYRON שבמרכז דרום-צרפת, מתכון להכנתו והמלצות לתיירות בסוּבֶטֶר-דֶה-רוּאֵרְג המככב ברשימת "הכפרים היפים ביותר בצרפת", ובאכסניית "לֶה קוֹבֶנְט דֶה ז'וֹאֶלְס", שבכפר ז'וֹאֶלְס.

קרא עוד