סוּפְלֶה-אוֹ-קוֹמְטֶה    'SOUFFLE'-AU-COMTE

מקור המאכל סופלה-או-קומטה באזור הז'ורה בצפון-מזרח צרפת, מתכון להכנתו, ביקור בעיירה שמפניול "בירת גבינות הקומטה" ו"הפנינה של הז'ורה", ביקור ב-2 מפלים מרשימים, בקניון,במערות נטיפים, במוצא הנהר הגדול אין והסיום בתצפית על נוף מרהיב של 4 אגמים.

קרא עוד  
סוּפְלֶה גְרַאנְד מָארְנְיֶיה   SOUFFLE GRAND MARNIER

היכן בפריז נמצא הסופלה גראנד מארנייה הטעים ביותר ? במסעדת פול ברט, מתכון להכנתו, ביקורים בבית הקברות פר לאשז,באטלייה-דה-לומייר ובמוזיאון העישון.

קרא עוד