פּוּסַאן דֶה לָה וַואנְצֶנוּ     POUSSIN DE LA WANTZENAU

פוסאן-דה-לה-וואנצנו (אפרוח/עופיון מהכפר וואנצנו, מאכל אלזאסי מקומי-טיפוסי-מסורתי, מתכון להכנתו, ותיאור ביקורי תיירות באתרים: הכפר לה וואנצנו והמוזיאון הצבאי MM, הכרת 10 זני הענבים של "דרך היין של אלזאס", הכפרים מולסהיים, רוסהיים, אוטרוט, מונט סט. אודיל ואוברניי, וחזרה לפארק אירופה ופארק המים רולנטיקה, שניהם מעבר לגבול, בגרמניה.

קרא עוד  
אספרגוס מהוארט    HOERDT, CAPITALE DE L'ASPERGE

האספרגוס האולטימטיבי בא מהעיירה הוארט, כ-15 דקות נסיעה צפונה משטרסבורג, בצפון-מזרח צרפת, מתכון מעניין להכנתו, ואתרי התיירות שבאזור: האגנו, יער האגנו, אקוואטיק פארק נאוטילנד, הונספאך-אחד מ-50 הכפרים היפים ביותר בצרפת, קו מאז'ינו המפורסם, טירות פלקנשטיין ופרואנסבורג, למבאך ומלון אוברז' דו שבאל בלאן, ושתי עיירות המרחצאות והספא מורסברון-לה-ביין ונידרברון-לה-ביין

קרא עוד