פִּיטִיוְויֵיה    PITHIVIERS

פיטיווייה - מאפה עגול/פאי מהמטבח הצרפתי שמקורו בכפר פיטיווייה שבחבל לוארט מצפון לעיר אורליאן, מתכון להכנתו, ושפע המלצות לתיירות בכפר זה וסביבתו: מוזיאון התובלה במסילות ברזל, הגן האישי של אנדרה איב, כנסיית סט. סלומון וסט. גרגואר, מוזיאון הזעפרן בבירת הזעפרן, ייברה-לה-שאטל מרשימת "הכפרים היפים ביותר בצרפת", טירת שאמרול, טירת דנאינווילייה וטירת מאלשרב.

קרא עוד  
טָארְט טַאטַן   TARTE TATIN

מוצאה של עוגת טארט טאטן, במלון טאטן שבעיירה למוט-בוורון שבחבל לואר, מתכון להכנתה, והמלצות לביקורים בעיירה זו, בעיירה בריאר עם התעלה התלויה מעל לנהר לואר, ובטירת שאמבור, הגדולה, היפה והמרשימה ביותר מבין הטירות שבעמק הלואר

קרא עוד