אסייט-או-בף, "צלחת בקר" שמוצאה בעיר אראס שבצפון צרפת, מתכון להכנתו ושלל הצעות למסע תיירותי בעיר זו: מגדל הפעמונים, הכיכר הגדולה, מוזיאון האמנויות היפות, אתרי מלחמת העולם ה-1 ("טבעת הזכרון" ו"וימי רידג' ממוריאל"), פסטיבל "הכיכר הגדולה", בית רובספייר המהפכן, ולקינוח בר בירות ובשרים בשם ברמוס.
קרא עודתיירות-קולינרית #כיכר הגיבורים
פלאמיש, סוג של עוגת טארט צרפתית שמוצאה באזור פיקרדי בצפון צרפת, מתכון להכנתה וניפלאות העיר אראס: קרייר וולינגטון, לה בובס, מצודת אראס, כיכר הגיבורים, קתדרלת סט. ואסט, מולן לה טורל ובולנז'רי מארי בלאשר.
קרא עוד