זֶזֶט דֶה סֵט   ZEZETTES DE SETE

זזט דה סט - מקלוני ביסקויט שמקורם בעיר סט SETE שבדרום צרפת, על שפת הים התיכון, לא רחוק מהעיר הגדולה מונפלייה, מתכון להכנתם, וסיפור חוויות מביקור ב"פארק הצדפות" שבלגונת תאו שעל גדתה יושבת עיר זו, וביקור נוסף בעיירה מרסייאן שיושבת בדרום הלגונה, וביקב "מייזון נויי פראט" שמייצר את הורמוט הראשון של צרפת !

קרא עוד  
קָאסוֹלֶה   CASSOULET

מוצאו של תבשיל הקאסולה בחבל לאנגדוק-רוסיון שבדרום-צרפת, מתכון להכנתו ותיאור אתרים שונים לביקור בעיר טולוז, כולל המלצה על מסעדת מישל סרן בה מוגש הקאסולה הטוב והטעים ביותר

קרא עוד