זָ'ארֶט רוֹטִי     JARRET ROTI

ז'ארט רוטי - מפרק/שוק בקר צלוי, מעין "מאכל לעניים", שמוצאו באי שאטו בלב נהר הסיין ממערב לעיר פריז, מתכון להכנתו, והמלצות חמות לתיירות באי וסביבתו: מוזיאון פורנייז, אטלייה גרוניארד, מוזיאון האחוזה המלכותית של מארלי, פארק האימפרסיוניסטים, שאטו דה מאלמייזון, ואקרוקאמפ רייל מאלמייזון.

קרא עוד  
בריוש     BRIOCHE

מוצאה של הבריוש בשני כפרים באזור נורמנדי שממזרח לנהר הסיין, ז'יזור וגורניי, מתכון להכנת הבריוש והמלצות לביקוריםבשאטו דה ז'יזור, בעיירה ליון-לה-פורה, בשאטו וואסקיי, בעיר רואן,בשאטו גאייארד שבלז אנדליס,בכפר ז'יברני ובביתו ובגנו של האמן קלוד מונה, והמלצה ללינה במלון שליבו של אי במרכז נהר הסיין.

קרא עוד