גוֹיֵיר-אוֹ-מָרוּאַל   GOYERE-AU-MAROILLES

גוייר-או-מרואל - מאפה פלמי מהמאה ה-14, דמוי פשטידה/סופלה/קיש, שמוצאו בעיר וולנסיין שבצפון צרפת וסביבותיה, מתכון להכנתו ושלל הצעות לתיירות בעיר זו ובאזור: "הבית הספרדי", מוזיאון מאטיס שבעיירה קאטו-קמברסיס, בסיליקת סט.-קורדון, כנסיית סט.-גרי, עיירת הספא סט.-אמנד-לז-או והפאר האזורי סקארפ-אסקו.

קרא עוד  
לַנְג-דֶה-בֶּף (לשון בקר)   LANGUE-DE-BOEUF

לנג-דה-בף (לשון בקר), מאכל מסורתי בצפון צרפת, מוצאו המדוייק, מתכון להכנתו, ושלל הצעות לביקורים תיירותיים בעיר וולנסיין: המוזיאון לאמנויות יפות, מכרה הפחם פוס דוטמפל, גן הרונל, אגמון הכרם, פסל ואטו, פלאס ד'ארמס והמרכז המסחרי פלאס ד'ארמס.

קרא עוד