תיירות-קולינרית #הר הקופים

קוק-או-ריזלינג, הגירסה המסורתית של המטבח האלזאסי לקוק-או-ואן, מתכון להכנתו, ותיאור ביקורים באתרי התיירות הבאים שב"דרך היין של אלזאס": באר, מונט סט. אודיל, מיטלברגהיים, אנדלאו, שטנואה, קינצהיים, טירת הוט-קניגסבורג, הר הקופים, הנשריה וסיגולנד.

פוט-או-פה, סיר על האש, שמוצאו באזור אלזאס, בצפון-מזרח צרפת, מתכון להכנתו, וביקור בעיירה קינצהיים ב-3 אתרים: הר הקופים, הנשריה וסיגולנד (פארק החסידות).