בּוּשׁ-דֶה-נוֹאֵל    BUCHE-DE-NOEL

בוש-דו-נואל, קינוח מסורתי מאזור הפרובנס המוגש בד"כ בחג המולד (אך לא רק), מתכון להכנתו וביקורים באתרי תיירות בעיר אפט שבפרובנס: המסלול הירוק של קאלאוון לרוכבי אופניים, ריחוף בבלון פורח מונגולפייר וול-טר, בית הפירות המסוכרים, השוק של אפט, מזקקת הלבנדר לה קולט, מכרות ברואו, שאטו סטץ סטורנין, קתדרלת סט. אן, פונדסיון בלאשר (קרן בלאשר) ומוזיאון אפט.

קרא עוד  
רטטוי    RATATOUILLE

מוצאו של המאכל רטטוי באזור הוט-פרובנס בדרום-מזרח צרפת, המתכון להכנתו, והאתרים לביקור באזור: בנון, סימיאן-לה-רוטונד, סאיניון, לורמראן, קוקורון ואנסויי.

קרא עוד