טוּרְגוּל    TEURGOULE

טורגול-פודינג בנוסח נורמנדי, מתכון להכנתו, ותיאור ביקורים באתרי התיירות באזור נורמנדי: הכפר הולגייט, בטירת שאטו-דה-דראמארד ובטירת מנואר דה בוזוואל, בכפר האמנים ויליאם הכובש, דיב-סור-מר, ובכפר בוורון-אן-אוז'.

קרא עוד  
רִי-דֶה-ווֹ  (שְׁקֵדֵי עֵגֶל)    RIS DE VEAU

את המאכל רי-דה-וו (שקדי עגל) הטעים ביותר ניתן למצוא במסעדת "או ליונז" של השף אלן דוכס, מתכון להכנתו, וסיור באתרי תיירות ברובע ה-2 של פריז: פאלה גארנייה (בנין האופרה הישן), כנסיית לה מדליין,כיכר ונדום, קפה דה-לה-פה והמרכז המסחרי לה סנטוריאל.

קרא עוד