אַלִיגוֹט   ALIGOT

אליגוט - מאכל צרפתי המשלב גבינה, פירה, שמנת ושום, שמוצאו ברמת אובראק שבאזור אביירון בחלק הדרומי של מרכז צרפת, מתכון להכנתו ושלל הצעות לתיירות בכפר לגיול וסביבתו: כנסיית סט.-מתייה, מוזיאון הסכינים של לגיול, קואופרטיב הגבינות "ז'ן מונטנייה" של לגיול, קניון הטרוייר, מפל אולס והכפר המקסים קונק מרשימת "הכפרים היפים ביותר בצרפת".

קרא עוד  
מִיק קוֹרֵזְיֵין    MIQUE CORREZIENE

מיק קורזיין, מוצאו בחבל קורז שבדרום צרפת, מתכון להכנתו ופרק א' של נפלאות העיר בריב-לה-גאיארד: מוזיאון האמנות וההיסטוריה, מערת לאסקו במונטיניאק, קולגיאל סט. מרטין, לה ז'ארדן דה ל'אימז'ינייר, תהום לה פאז', פסטיבל בריב, מזקקת בלט, קורמונט וסט. רוברט, 2 כפרים מרשימת "הכפרים היפים ביותר בצרפת".

קרא עוד