נוּגַט     NOUGAT

נוגט-ממתק העשוי מסוכר או מדבש, אגוזים קלויים, שקדים או פיסטוקים וחלבון מוקצף שמקורו בעיר מונטלימר שעל גדת נהר הרון בדרום צרפת, מתכון להכנתו ותיאור ביקורים באתרי התיירות שבעיר זו ומסביבה: מוזיאון מטוסי קרב, ארמון הממתקים והנוגט, מוזיאון תעשית הנוגט ארנו סוביראן, שאטו-דה-אדהמר, לה פסרל הימאלאיין, ו-3 כפרים מרשימת "הכפרים היפים ביותר בצרפת, לה גארד אדהמר, גריניאן ולה פואט לאבאל.

קרא עוד