שיקון-או-גראטן - מאכל לאומי בבלגיה, הולנד וצפון צרפת, המורכב מעלי אַנְדִיב (עולש) בלגי קלועים, עטוף בפרוסות של נקניק איכותי אפוי ומכוסה ברוטב בשמל וקצת גבינה מגורדת. ובעיר לִיל שבצפון צרפת, הוא נחשב כמנה ראשונה פופולרית ביותר ! מתכון להכנתו, ושלל הצעות לתיירות בעיר זו: כנסיית סט. מוריס, מייזון מירט, מוזיאון התותחנים ופסטיבל הבירה של ליל בחודש אוקטובר.
קרא עוד