קוֹטְרִיאַד    COTRIADE

קוטריאד - תבשיל דגים מיוחד, שמקורו באזור צפון-ברטאני בצפון-מערב צרפת, מתכון להכנתו ותיאור ביקורים באתרי תיירות שבאזור פירו-גירק, טרבורדן וכפרי הדייגים שבאזור חוף הגרניט הורודה, בתקופת פסטיבל הקוקי-סט-ז'אק.

קרא עוד