עוגיות מַדֶלֶן     MADELEINE

מוצאה של עוגית המדלן, מלכת העוגיות הצרפתיות, בשני כפרים: קומרסי וליברדן שבאזור לורן, בצפון-מזרח צרפת, מתכון להכנתן, וטיול ברכב וברגל ל-4 נביעות של 4 נהרות גדולים באזור זה: המוזל, המורט, המוזלוט והוולונייה.

קרא עוד