טַארְט אַ-לָה-גוֹם   TARTE A-LA-GOMME

טארט א-לה-גום, מאפה עגול מקומי-מסורתי בעיירה בלגארד-סור-ולסרין, העשוי מבצק עלים ותערובת פלאן, מתכון להכנתו ושפע הצעות לתיירות באתרי הטבע שבסביבתה: נהר הפרא ולסרין, רחיפה במצנחים, מצפורי קוברי וקאטראי, מפל הסוכר לה פיין דה סוכרה שבמורד נהר הפרא ווזרונס, וביקור בסדנאת הזכוכית אנבי.

קרא עוד